El festival vegano más querido de Santiago celebra nueve años este 2026 con una gran edición de Fiestas Patrias este 18, 19 y 20 de septiembre, por primera vez en Matucana 100.
Niña Tormenta, Metalengua, 22Ruzz, Sofía Oportot y Pepo Fernández lideran la parrilla musical de tres jornadas que promete gastronomía dieciochera, emprendimientos, magia y circo para toda la familia.Una forma distinta de celebrar las Fiestas Patrias llega este año a uno de los principales espacios culturales de Santiago. Entre el 18, 19 y 20 de septiembre, el Festival Santiago Vegan realizará su versión 2026 en Matucana 100 con una propuesta gastronómica 100% plant-based: choripanes, empanadas, anticuchos, ramen y terremotos serán parte del menú dieciochero que podrá disfrutarse junto a música en vivo, emprendimientos, cultura y actividades para distintas edades.
Durante las tres jornadas, Santiago Vegan ofrecerá una programación musical que busca alejarse de la lógica tradicional de una fonda y cruzar distintas escenas y sonidos actuales. La parrilla contempla propuestas como Niña Tormenta, Metalengua, 22Ruzz y Redmist, Amapola Malahierba, QLOUD, Dania Neko, Sly Hop, Pepo Fernández, Camaleones, Pancho Gana, Ángelo Escobar, Sofía OportotyGrantssun.
La programación también incorpora espectáculos familiares, entre ellosBaúl Mágico, con un show de magia, y El Circo Imaginario. Además de un show de sitar y otras experiencias que se desarrollarán durante el fin de semana.
“Es una alternativa a la celebración tradicional de Fiestas Patrias: mantener el encuentro, la comida, la música y el carrete, pero desde una propuesta contemporánea, diversa y plant-based (…) tendremos venta de alcohol, cerveza artesanal, terremotos y distintas propuestas gastronómicas, obviamente todo bajo una curatoría 100% vegana”, comenta Tania Assad, Directora y Productora del Festival Santiago Vegan.
Este año, Santiago Vegan busca ampliar su propuesta y consolidarse como la alternativa favorita en Fiestas Patrias.Más que replicar el formato de una fonda, el festival está pensado para familias, grupos de amigos, parejas y cualquier persona que quiera conocer nuevas propuestas gastronómicas y disfrutar de buena música en vivo en un entorno Pet Friendly y libre de humo. Además, es un encuentro abierto a todo público, no exclusivamente a personas veganas. Las entradas ya se encuentran disponibles en PortalDisc.Sigue al Festival Santiago Vegan en sus redes sociales para más novedades.
